Imprint
- First name
- Florian
- Last name
- Pierre
- Street address
- 79 rue du général salme
- Postcode
- 52700
- Town
- Aillianville
- Country
- France
- Phone number
- +330644255144
- Email address
- au.four.a.pierre@gmail.com
- Local Tax Number
- FR03798089710
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09:00 AM – 04:00 PM
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07:00 PM – 09:30 PM
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07:00 PM – 09:30 PM
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08:30 AM – 11:30 AM
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canard Forestier
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Mini pizza chèvre et miel Frivole bressane Cocotte de boeuf au vin Samoussa du berger
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Mignardises
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Tiramisu mirabelles-speculoos Tartelette vanille-framboise Macaron au citron Verrine de framboise, éclats de pistache
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Crème brûlée au foie gras Houmous de laitue, chips de parmesan Wrap au thon et crudité Toast de truite fumée
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Moelleux chocolat-amandes Tartelette au citron meringuée Petit chou à la pistache Macaron spéculoos
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Menu de la St Valentin
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Crème d'avocat pimentée aux crevettes
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Coeur feuilleté au chèvre, tomates marinées au basilic
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Bavarois de saumon et brocolis, confit d'échalotes au jus de betterave
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Mousse de foie gras et coeur de pommes confites, brioche maison toastée
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Délice framboise-coco, crumble de speculoos
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Coeur chocolat croustillant, façon mon chéri
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Fraisier
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Bavarois à la griotte
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Cygne à la crème diplomate
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Bûche Edelweiss
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Bûche poire, éclats de marron glacés
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Bûche chocolat croustillante
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Croustillant 3 chocolats Thème de la jungle
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Chou craquelin
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Croustillant 2 chocolats
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Fraisier
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Croustillant chocolat praliné
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Pièce montée
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Plateau cocktail
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Bavarois fruits rouges
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Canard confit
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Canard confit
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Canard forestier
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Canard forestier